Petit Choux Tower – Croquembouche
Le sacrifice d’aujourd’hui est la réussite de demain. Après une belle balade au marché de Torvehallerne à Copenhague, quoi de mieux qu’un petit dessert pour conclure la journée en beauté ? Je vous propose de réaliser une magnifique tour de petits choux caramélisés, aussi connue sous le nom de Croquembouche. Lorsque j’ai préparé cette recette, … Read more