Les pancakes sont un incontournable des petits déjeuners gourmands, et cette version végétale au lait d’amande et pépites de chocolat ne fait pas exception ! Moelleux, fondants, et légèrement sucrés par le chocolat, ces pancakes sont parfaits pour commencer la journée du bon pied, tout en respectant un mode de vie végétalien. Que vous soyez … Read more
La Saint-Valentin est l’occasion parfaite pour montrer à nos proches combien nous les aimons, et quoi de mieux que de le faire à travers une gourmandise faite maison ? Les cookies sont un classique intemporel, et cette version au beurre demi-sel est tout simplement irrésistible. Moelleux, croquants, et sucrés à point, ces cookies en forme … Read more
Le Cake au Lait Ribot et Cœur de Pomme est une douceur qui réunit la tradition bretonne avec une touche fruitée. Le Lait Ribot, une spécialité bretonne, apporte une texture moelleuse et onctueuse incomparable à ce gâteau. Associé à la douceur des pommes, ce cake devient un véritable régal pour les amateurs de pâtisseries maison. … Read more
Le riz au lait est un dessert classique qui évoque des souvenirs d’enfance, souvent associé aux douceurs réconfortantes préparées par nos grand-mères. Cette version végétale du riz au lait, enrichie de framboises acidulées, offre une alternative légère et pleine de fraîcheur à ce dessert traditionnel. Crémeux mais non lourd, ce riz au lait aux framboises … Read more
En cette période de confinement, nombreux sont ceux qui se sont tournés vers la cuisine pour trouver du réconfort. Parmi eux, je n’ai pas échappé à la tendance, surtout en suivant l’émission “Tous en Cuisine” de Cyril Lignac. Cette émission a littéralement capté mon attention, notamment avec la recette de ces énormes cookies aux deux … Read more
Le clafoutis, ce dessert traditionnel français, est un véritable caméléon culinaire. Il s’adapte à toutes les envies et saisons, permettant de sublimer les fruits mûrs que vous avez sous la main. Aujourd’hui, je vous propose une version exotique, qui allie la douceur de la mangue à l’acidité pétillante du citron vert. Ce mariage parfait de … Read more
Qui peut résister à l’appel d’un biscuit coulant au chocolat, fondant à cœur et délicieusement gourmand ? Cette recette simple et efficace vous permettra de réaliser ce dessert incontournable en un tour de main. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à régaler vos papilles ! Ingrédients Préparation Conseils du Chef Chocolat: Choisissez un chocolat noir … Read more
Le Shortcake aux fraises, un classique britannique revisité, est la solution parfaite pour un gâteau d’anniversaire rapide, délicieux, et léger. Ce dessert allie la douceur d’une génoise moelleuse, la fraîcheur des fraises, et la légèreté d’une chantilly onctueuse. Idéal pour ceux qui veulent un effet “fraisier” sans la complexité, ce gâteau est facile à préparer … Read more
Les pancakes sont un classique des petits déjeuners dominicaux, mais pourquoi ne pas les transformer en un dessert gourmand et estival ? Avec cette recette de fraisier de pancakes, vous allez épater vos invités tout en profitant de la douceur des fraises de saison. Imaginez une tour moelleuse de pancakes, généreusement garnie de yaourt Skyr … Read more
Le fondant au citron sans beurre est une alternative légère et rafraîchissante aux gâteaux traditionnels. Inspiré du classique gâteau au yaourt, ce dessert utilise du yaourt à la place du beurre, offrant ainsi une texture fondante tout en étant moins calorique. Parfait pour l’été, ce gâteau au citron est à la fois simple à préparer … Read more