Crackers Salés Maison au Levain : Snack Sain & Zéro Déchet

Ces crackers salés maison au levain sont le snack parfait pour toute occasion, sain et respectueux de l’environnement. Avec seulement 100g de surplus de levain, vous pouvez réaliser une quarantaine de petits crackers croustillants, idéaux pour accompagner vos apéritifs ou pour grignoter sainement tout au long de la journée. Personnalisez vos crackers avec vos herbes … Read more

Crackers au Levain Maison : Une Délicieuse Façon de Ne Pas Gaspiller Votre Levain

Vous avez un excédent de levain et vous vous demandez comment l’utiliser de manière créative ? Pourquoi ne pas essayer ces délicieux crackers au levain ? Fins, croustillants, et savoureux, ces crackers sont parfaits pour l’apéritif. Ils se marient à merveille avec toutes sortes de fromages, tartinades, ou simplement tels quels. Le gros avantage ? … Read more

Babka Salée au Pesto : Une Délicieuse Brioche Torsadée pour l’Apéritif

La Babka, habituellement sucrée, se transforme ici en une version salée absolument délicieuse, garnie de pesto et de mozzarella fondante. Parfaite pour épater vos invités lors d’un apéritif, cette brioche torsadée se caractérise par une mie moelleuse et une croûte dorée à souhait. Suivez cette recette simple et réussissez à coup sûr cette babka salée … Read more

Houmous Maison au Companion : La Recette Incontournable

Le houmous, cette délicieuse tartinade de pois chiches originaire du Moyen-Orient, a su conquérir les palais du monde entier. Facile à préparer et incroyablement savoureux, il est idéal pour accompagner vos apéritifs ou pour ajouter une touche de saveur à vos plats. Découvrez comment réaliser un houmous onctueux et parfumé grâce au Companion et à … Read more

Gratin de Gnocchi aux Légumes et Munster

Découvrez une recette réconfortante qui allie le moelleux des gnocchi, la douceur des poireaux et des champignons crémeux, le tout gratiné avec du munster fondant. Un plat principal parfait pour les soirées d’hiver, qui peut être personnalisé avec des lardons pour les plus gourmands. Ingrédients (Pour 2 personnes) Instructions Notes Astuces Conseil de Chef Pour … Read more

Gratin de Riz au Poulet et Champignons : Un Plat Réconfortant et Savoureux

Le gratin de riz au poulet et champignons est une recette classique et réconfortante, parfaite pour un dîner en famille. Combinant la douceur du riz basmati, la richesse du poulet rôti, la saveur terreuse des champignons de Paris, et le tout nappé d’une béchamel légère avant d’être gratiné au four, ce plat est un véritable … Read more

Les Meilleurs Cookies Américains

La recette des “best ever cookies” proposée par Paul Cassell Bakes et Courteney Cox est un véritable délice pour les amateurs de cookies. Ces cookies au chocolat et à la fleur de sel allient moelleux et croquant pour un résultat irrésistible. Avec un peu de patience et des ingrédients de qualité, vous obtiendrez des cookies … Read more

Tartinade de Poivron à la Feta

La tartinade de poivron à la feta est une délicieuse préparation crémeuse qui associe la douceur du poivron rouge à la richesse de la feta. Parfaite pour l’apéritif, elle se déguste avec du pain grillé, des bâtons de sésame, ou peut être utilisée pour garnir des toasts, blinis, ou wraps. Simple à préparer, elle ravira … Read more