Découvrez comment rendre votre après-midi plus doux avec notre gâteau facile à la confiture d’orange ??. Ce dessert simple mais délicieux est parfait pour une pause sucrée ou pour surprendre vos invités avec une touche fruitée et savoureuse.
Ingrédients
- 2 œufs
- 40 ml d’huile de tournesol
- 70 ml de lait
- 110 g de sucre
- 40 g de maïzena
- 110 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 400 g de confiture d’orange
- Sucre glace pour décorer
Préparation
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez l’huile de tournesol et le lait, puis mélangez.
Incorporez la farine, la maïzena et la levure chimique, et mélangez bien.
Versez la moitié de la pâte dans un moule préalablement beurré et faites cuire à 180°C pendant 10 minutes.
Ajoutez une couche de confiture d’orange sur la base cuite, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
Continuez la cuisson pendant 35 à 40 minutes.
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre glace.
Temps de préparation
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 45 à 50 minutes
- Total : 60 à 65 minutes
Informations nutritionnelles
- Calories : 310 kcal par part
- Portions : 6
FAQ
1. Puis-je utiliser une autre confiture que celle à l’orange ? Oui, vous pouvez remplacer la confiture d’orange par n’importe quelle autre confiture de votre choix.
2. Comment savoir si le gâteau est bien cuit ? Insérez un cure-dent au centre du gâteau. S’il ressort propre, le gâteau est cuit.
3. Puis-je préparer ce gâteau à l’avance ? Oui, ce gâteau se conserve bien pendant 2 à 3 jours à température ambiante.
4. Peut-on utiliser du beurre à la place de l’huile de tournesol ? Oui, vous pouvez remplacer l’huile de tournesol par la même quantité de beurre fondu.
5. La confiture va-t-elle rester au centre du gâteau pendant la cuisson ? Oui, la confiture se mélange légèrement à la pâte, mais reste essentiellement au centre, créant une délicieuse couche fruitée.
6. Peut-on congeler ce gâteau ? Oui, vous pouvez congeler le gâteau sans le saupoudrer de sucre glace et le décongeler à température ambiante avant de le servir.
Conseils et Remarques
Utilisez une confiture de qualité pour obtenir un goût optimal.
Beurrez bien le moule pour éviter que le gâteau ne colle et facilite le démoulage.
Laissez bien refroidir le gâteau avant de saupoudrer de sucre glace pour une présentation parfaite.
Conseil du Chef
Pour un goût encore plus riche, essayez d’ajouter une touche de zeste d’orange dans la pâte avant la cuisson. Cela apportera une fraîcheur et une intensité d’orange qui complèteront parfaitement la confiture.
Bon appétit et savourez ce délicieux gâteau à la confiture !
