La tarte à la rhubarbe est un classique de la pâtisserie française, mariant l’acidité de la rhubarbe à la douceur d’une crème d’amande onctueuse. Parfaite pour les amateurs de desserts acidulés et gourmands, cette tarte est idéale pour conclure un repas en beauté ou accompagner un café lors d’un goûter. Suivez notre recette détaillée pour … Lire la suite
Découvrez une recette élégante et savoureuse qui saura séduire vos papilles : le Cake au Saumon et Roquette. Parfait pour un déjeuner léger ou un dîner entre amis, ce cake allie la richesse du saumon et la fraîcheur piquante de la roquette. Facile à préparer, il est idéal pour impressionner vos invités avec une touche … Lire la suite
Je viens de préparer ces gâteaux éponge aux fraises, légers et moelleux ! Parfaits pour une gâterie printanière. ?? Ingrédients Instructions Préparation des gâteaux éponge : Préchauffez le four : à 180°C. Fouettez les blancs d’œufs et le sucre : jusqu’à obtenir une mousse légère (environ 15 minutes). Ajoutez les liquides : Incorporez progressivement le … Lire la suite
Réalisation du jour : Babkas à la praline et thé à la vanille, une gourmandise à partager (ou pas !) ?? Ingrédients Pour 6 personnes Pour les brioches : Pour la garniture : Instructions Préparation de la pâte à brioche : Mélanger les ingrédients secs : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, et … Lire la suite
? Découvrez notre délicieuse Tarte au Fromage Frais et aux Griottes, un vrai régal pour les papilles ! ?? Ingrédients Pâte Sablée : Garniture aux Fruits : Streusel : Appareil au Fromage : Instructions Préparation de la Pâte Sablée : Mélangez la farine et la levure : Dans un bol, mélangez la farine et la … Lire la suite
?✨ Plongez dans le plaisir sucré avec nos beignets à l’ananas croustillants et dorés ! Parfaits pour votre goûter. ?? Ingrédients Instructions Préparation des beignets : Préchauffez le four : à 180°C. Préparez l’ananas : Pelez l’ananas et coupez-le en tranches de 1 cm d’épaisseur. Utilisez un petit emporte-pièce pour retirer le cœur de chaque … Lire la suite
Je viens de préparer ces délicieux Profiteroles Glacées à l’Italienne ! ?? Une douceur sucrée qui fond dans la bouche. Plongez dans la recette ! ? Ingrédients Pour la pâte à chou : Pour la garniture : Pour la sauce chocolat : Instructions Préparation de la pâte à chou : Préchauffez le four : à … Lire la suite
Découvrez la douceur incroyable de notre Flan Pâtissier à la Vanille, une recette signature de Christophe Felder qui vous fera fondre de plaisir ! ?✨ Ingrédients Pour la pâte : Pour le flan : Instructions Préparation de la pâte : Mélanger les ingrédients secs : Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le beurre … Lire la suite
Découvrez comment faire ces cookies ultra gourmands aux pépites de chocolat et noix ! Parfait pour vos pauses café. ☕?? Ingrédients Instructions Préparation de la pâte : Mélanger le beurre et le sucre : Dans un bol, mélanger le beurre mou avec le sucre et le sel jusqu’à homogénéité avec une maryse. Ajouter l’œuf et … Lire la suite
Je viens de préparer un délicieux Swiss Roll à la framboise, moelleux et riche avec une surprise sucrée à l’intérieur ! ?? Ingrédients Pour la génoise : Pour la confiture de framboises : Pour la garniture : Pour la décoration : Instructions Préparation de la génoise : Préchauffez le four : à 170 °C. Tapisser … Lire la suite