Le Mélange de Noël au Chocolat Blanc, aussi connu sous le nom de « Trash Snack Mix », est une collation festive ultra-facile à préparer, parfaite pour les fêtes de fin d’année ! Ce mélange de douceurs sucrées-salées se prépare en un clin d’œil et fait le bonheur des petits et des grands. En plus, c’est une recette sans cuisson, donc rapide et sans tracas ! Prêt à découvrir comment préparer ce délice de Noël ? Allons-y !
🌟 Ingrédients (pour 24 portions)
2 tasses de cacahuètes (salées de préférence, mais non salées ça marche aussi)
1 grande boîte de céréales de riz (de type Rice Krispies)
20 onces de pépites de chocolat blanc (environ 2 sachets)
16 onces de mini-bretzels (environ 1 sachet)
10 onces de M&Ms (ou des bonbons similaires de couleurs festives)
🍫 Instructions
Mélangez tous les ingrédients : Dans un grand sac plastique (oui, un sac poubelle propre, c’est parfait pour cette recette !), versez les céréales, les cacahuètes, les bretzels et les M&Ms. Secouez bien pour bien répartir les ingrédients.
Faites fondre le chocolat blanc : Faites fondre les pépites de chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie, en mélangeant jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajoutez le chocolat fondu : Versez le chocolat fondu dans le sac avec le mélange sec. Fermez bien le sac et secouez vigoureusement jusqu’à ce que tout soit bien enrobé de chocolat blanc.
Laissez reposer et durcir : Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-le refroidir jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
Cassez en morceaux et dégustez ! Conservez dans un contenant hermétique.
🎄 Astuces et Conseils
Personnalisez votre mélange ! 🍒 Ajoutez des raisins secs, des canneberges séchées, ou remplacez les bretzels par d’autres formes amusantes !
Pour d’autres occasions : Vous pouvez facilement adapter ce mélange pour d’autres fêtes en changeant les couleurs des M&Ms ou en ajoutant des bonbons spécifiques à la saison.
Conservation : Rangez le mélange dans des sacs individuels ou un contenant hermétique pour éviter qu’il ne ramollisse. Vous pourrez le garder frais jusqu’à un mois.
❓ FAQ
1. Puis-je utiliser un autre type de chocolat ? Absolument ! 🍫 Le chocolat au lait ou le chocolat noir fonctionnent tout aussi bien, même si le chocolat blanc est particulièrement festif pour Noël.
2. Comment éviter que le mélange devienne mou ? Veillez à bien le conserver dans un contenant hermétique. Le chocolat blanc fait office de barrière protectrice contre l’humidité.
3. Puis-je faire fondre le chocolat directement dans le sac ? Non, il vaut mieux le faire fondre séparément pour un enrobage homogène.
4. Peut-on préparer ce mélange en avance ? Oui ! Préparez-le jusqu’à un mois à l’avance et conservez-le bien emballé. Pratique pour planifier vos fêtes ! 🎉
5. Puis-je ajouter d’autres friandises ? Bien sûr, n’hésitez pas à ajouter des bonbons gélifiés, des morceaux de biscuits, ou même des éclats de noix de pécan pour plus de croquant.
6. Comment nettoyer facilement après ? Le sac plastique rend le nettoyage simple, mais si vous voulez un résultat encore plus rapide, tapissez votre plan de travail de papier sulfurisé.
👩🍳 Conseil du Chef
Pour un mélange encore plus festif, saupoudrez un peu de poudre de cannelle ou de muscade dans le chocolat fondu ! Cela ajoutera une touche chaleureuse et parfumée qui rappellera encore plus l’esprit de Noël. 🎅🎄
Voilà ! En quelques minutes, vous avez un délicieux mélange de Noël qui plaira à coup sûr à tous vos invités. Bon appétit et joyeuses fêtes ! 🎁✨
