Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Portions : 16 biscuits
Ces biscuits croquants aux cornflakes et au beurre de cacahuète sont un véritable régal pour les papilles ! Avec seulement 5 ingrédients, vous pouvez préparer une friandise sucrée et salée, parfaite pour une pause gourmande ou pour les fêtes. Le meilleur dans tout cela ? Ils sont sans cuisson et se préparent en un rien de temps !
Pourquoi on adore ces biscuits aux cornflakes 🧡
- Texture Irrésistible : Le mariage entre le croquant des cornflakes et le crémeux du beurre de cacahuète crée une bouchée parfaite, sucrée et légèrement salée.
- Pas de Cuisson Nécessaire : Pas besoin de four ! Ces biscuits se préparent directement sur la cuisinière, en seulement quelques minutes.
- Utilisation de Restes de Céréales : Une excellente façon d’utiliser les cornflakes qui traînent dans le fond du placard.
- Une Recette Facile à Faire avec les Enfants : Ils adoreront mélanger les ingrédients et façonner les biscuits ! 🧒👧
Ingrédients 📝
- 1/2 tasse de sucre blanc granulé
- 1/2 tasse de sirop de maïs clair (ou sirop d’érable ou miel comme alternative)
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 tasse de beurre de cacahuète crémeux (le beurre de cacahuète croquant fonctionne aussi !)
- 3 tasses de cornflakes
Instructions 👨🍳
- Faire Fondre le Mélange Sucré
Dans une petite casserole, ajoutez le sucre, le sirop de maïs et le beurre. Chauffez à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ne faites pas bouillir le mélange ! Cela ne prendra qu’une ou deux minutes. - Incorporer le Beurre de Cacahuète
Retirez la casserole du feu et ajoutez immédiatement le beurre de cacahuète. Remuez jusqu’à obtenir une consistance homogène. - Mélanger avec les Cornflakes
Versez les cornflakes dans un grand bol. Ajoutez le mélange de beurre de cacahuète chaud et mélangez délicatement pour bien enrober les céréales sans les briser. - Façonner les Biscuits
À l’aide d’une cuillère, formez des petits tas de deux cuillères à soupe chacun sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez refroidir complètement avant de déguster !
Variantes et Astuces 🧑🍳
- Ajouter du Chocolat : Faites fondre un peu de chocolat et arrosez-en les biscuits pour une touche gourmande supplémentaire. 🍫
- Personnaliser avec des Noix : Ajoutez des cacahuètes ou des noix de pécan hachées pour un goût encore plus prononcé et une texture plus riche.
- Utiliser d’autres Céréales : Essayez avec des céréales comme les Cheerios, les Rice Krispies ou même les Frosted Flakes pour plus de sucrerie.
FAQ sur les Biscuits aux Cornflakes
1. Puis-je utiliser du beurre de cacahuète naturel ?
Oui, mais assurez-vous qu’il est bien mélangé pour éviter que les biscuits soient trop huileux. 🥜
2. Que puis-je utiliser à la place du sirop de maïs ?
Le miel et le sirop d’érable sont d’excellents substituts ! Notez qu’ils ajoutent un léger goût supplémentaire. 🍯
3. Combien de temps ces biscuits se conservent-ils ?
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante pendant trois jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
4. Peut-on congeler ces biscuits ?
Oui, ils se conservent au congélateur pendant trois mois. Laissez-les décongeler à température ambiante avant de servir. ❄️
5. Comment éviter que les biscuits s’effritent ?
Assurez-vous que le sucre est bien dissous dans le beurre et le sirop avant d’ajouter le beurre de cacahuète. Si le mélange est trop sec, cela peut provoquer l’effritement des biscuits.
6. Peut-on les transformer en barres ?
Absolument ! Étalez le mélange dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé, laissez refroidir et coupez en barres.
Le Conseil du Chef 👩🍳
Pour un effet festif, ajoutez quelques perles ou paillettes colorées sur les biscuits avant qu’ils ne refroidissent complètement. Cela ajoutera une touche de couleur et d’amusement, parfaite pour les fêtes de fin d’année ou les anniversaires. 🎉
Bon appétit et régalez-vous avec ces délices croquants et irrésistibles ! 🌟
