Le dessert Banane Split sans cuisson est une recette parfaite pour ceux qui cherchent à préparer un dessert délicieux sans avoir à allumer le four. Ce dessert rafraîchissant est idéal pour les chaudes journées d’été, les fêtes de famille ou toute occasion spéciale. Facile à réaliser, il combine les saveurs crémeuses du fromage à la crème, la douceur des bananes, l’acidité de l’ananas, et la richesse du fudge chaud. Voici comment le préparer de la meilleure façon possible.
Ingrédients
Croûte
- 12 biscuits Graham crackers, finement écrasés
- 9 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1/3 tasse de sucre granulé
Garniture et Toppings
- 8 onces de fromage à la crème, ramolli
- 1/4 tasse de beurre, ramolli
- 3 tasses de sucre en poudre
- 4 bananes moyennes, tranchées
- 20 onces d’ananas écrasé, égoutté
- 16 onces de Cool Whip
- 1 pot de cerises maraschino
- 1/2 tasse de noix écrasées
- 1/2 tasse de sauce fudge chaud
Instructions
Préparer la Croûte
- Enduisez légèrement un plat de cuisson de 9×13 pouces avec un spray de cuisson antiadhésif.
- Dans un bol de taille moyenne, combinez les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre granulé. Mélangez jusqu’à ce que les miettes soient bien enrobées de beurre et que le mélange se tienne lorsqu’il est pressé.
- Versez le mélange de miettes dans le plat de cuisson et tassez fermement pour former la croûte. Mettez de côté.
Préparer la Garniture
- Dans un bol de taille moyenne, combinez le fromage à la crème ramolli, 1/4 tasse de beurre ramolli et le sucre en poudre. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Étalez uniformément le mélange de fromage à la crème sur la croûte de biscuits Graham.
Ajouter les Couches
- Disposez les tranches de bananes sur le mélange de fromage à la crème, en les pressant légèrement dans la garniture.
- Répartissez uniformément l’ananas écrasé égoutté sur les bananes.
- Ajoutez une couche uniforme de Cool Whip.
Décoration
- Saupoudrez les noix écrasées sur la couche de Cool Whip.
- Ajoutez des cerises maraschino selon vos goûts.
- Arrosez le dessus de sauce fudge chaud.
Réfrigération
- Réfrigérez le dessert pendant plusieurs heures ou toute la nuit avant de le découper et de le servir.
Astuces et Notes
- Astuce de Chef : Pour une présentation encore plus attrayante, utilisez une poche à douille pour étaler le Cool Whip en motifs élégants sur le dessus du dessert.
- Variante : Vous pouvez remplacer les biscuits Graham par des biscuits au chocolat pour une touche encore plus gourmande.
- Conservation : Ce dessert se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous de le couvrir hermétiquement pour éviter qu’il ne sèche.
FAQ
1. Puis-je utiliser un autre type de biscuit pour la croûte ?
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits au chocolat ou des biscuits digestifs selon vos préférences.
2. Puis-je remplacer le Cool Whip par une autre crème ?
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fouettée maison si vous préférez une alternative plus naturelle.
3. Combien de temps à l’avance puis-je préparer ce dessert ?
Vous pouvez préparer ce dessert jusqu’à 24 heures à l’avance. Cela permet aux saveurs de bien se mélanger.
4. Puis-je ajouter d’autres fruits ?
Oui, vous pouvez ajouter des fraises tranchées, des myrtilles ou des framboises pour une variation de saveurs.
5. Comment puis-je rendre ce dessert moins sucré ?
Réduisez la quantité de sucre en poudre dans la garniture au fromage à la crème et optez pour un Cool Whip léger.
6. Puis-je congeler ce dessert ?
Il est préférable de le réfrigérer plutôt que de le congeler, car les bananes et le Cool Whip peuvent devenir aqueux après décongélation.
Profitez de ce dessert Banane Split sans cuisson, un plaisir simple et délicieux qui fera le bonheur de tous vos convives !
